Pudim de coco irresistível, uma receita que derrete na boca!
Quem resiste a um bom pudim de coco? Essa sobremesa clássica conquista paladares de todas as idades e é perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Se você busca uma receita fácil e saborosa para preparar em casa, não precisa procurar mais!
O pudim de coco é uma sobremesa versátil e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com esta receita e as dicas apresentadas, você poderá preparar um pudim delicioso e surpreender a todos. Experimente e adapte a receita aos seus gostos!
Neste post, te ensinaremos a fazer um pudim de coco cremoso e irresistível que vai deixar todo mundo com água na boca.
Vamos a receita…
Ingredientes:
Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de chá de coco fresco ralado
- 1 mesma medida (lata) de leite
- 3 ovos
Calda:
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
Calda: Em uma forma coloque o açúcar e derreta até virar um caramelo, reserve. Dica – você pode colocar dois dedos de água e um pouco de coco ralado e mexer até virar um caramelo.
Pudim: Preaqueça o forno em 180° graus, por 10 minutos. Coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o leite de coco, e o coco ralado no liquidificador, bata tudo por até dois minutos, coloque tudo na forma onde a calda está leve ao forno por 40 minutos a 1 hora. Dica – você pode colocar em banho-maria se preferir.
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